В нашем виде спорта, а скорее стиле жизни, ведь фитнес это стиль жизни современного человека, огромную роль играет Питание. По заверения спортивных тренеров и специалистов диетологов более 70 процентов успеха достижения высоких показателей отводится на прием пищи богатой аминокислотами и различными микроэлементами.

Правильно подобранное меню питания это то, к чему стремится любой из нас. Тот, кто отдал хотя бы не много своего личного времени для изучения принципов тренировок, понимает, что важнейшим составляющим питания является протеин (белок).

Как известно из предыдущих материалов, прием белковой пищи важен не только в спорте, но и жизни в целом. Составная часть белков — аминокислоты, которые являются неотъемлемой частью построения мышечной ткани. Поэтому своевременное и разнообразное питание — это золотое правило как начинающего, так и опытного спортсмена.

Посмотри на себя в зеркало и спроси, что ты хочешь от своего тела. Многие скажут, что хотят быть большим и сильным, другие сбросить лишний вес и т. д. И все ответы найдут в регулировании приема пищи.

Понятен вывод всем, чем больше белка в пище, тем быстрее и ближе заветная цель. Основной источник протеина — это приготовленная дома пища и приобретенные в магазинах спортивного питания протеины. Лучший Белок- белок из натуральных продуктов. Однако, при современном темпе жизни оказывается не все способны готовить необходимое количество протеиновой пищи и потреблять ее в больших количествах.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРОТЕИНОВЫХ КОКТЕЙЛЕЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

Чаще всего выход из этой проблемы — покупка протеиновых коктейлей для набора массы. Но как часто бывает, не у всех имеется для этого достаточное количество денег. Мы поможем выйти из этой проблемы с помощью рецептов белковых коктейлей, приготовленных в домашних условиях из натуральных продуктов.

В сегодняшней статье мы поговорим о приготовлении домашних протеиновых коктейлей без использования каких-либо добавок. Все ингредиенты не просто доступны в каждом магазине, а имеются в каждом доме.

6733

Итак, начнем приготовление коктейля для роста мышц. Идем к холодильнику, открываем, изучаем все, что там имеется (если ничего не имеется, мы поможем подобрать купить чтобы имелось), а именно: молоко и творог (то и то обязательно обезжиренное или с низким содержанием жира), яйца перепелиные, арахисовая паста, мороженое, бананы, йогурт, курага, и.т.д.

Рецепт протеинового коктейля.

Полный список продуктов из чего можно мастерить коктейли приведу ниже.

Чтобы приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях, необходимо выбрать подходящую основу. Для этого, конечно же, подойдет молоко, которое содержит около трех грамм протеина на 100 мл. Для приготовления понадобится около 350 мл молока, а это уже 10 гр белка.

Для любителей сладкого можно добавить в домашний протеиновый коктейль мороженое, но не больше трети 200 граммового брикета, из которого мы получим 3 гр белка.

Выбираем ингредиент богатый протеином. Творог отлично подойдет на эту роль, обеспечит Вас протеином длительного действия и немалым количеством витаминов. Для приготовления протеинового коктейля в домашних условиях для роста мышц нам потребуется 150 грамм творога, который снабдит Вас 24-27 гр. протеина.

Сырые яйца являются так же популярным источником белка в протеиновом коктейле. Но при использовании сырых яиц высока вероятность подцепить сальмонеллу, лучше отдать предпочтение перепелиным яйцам, в которых данный паразит отсутствует. Общее количество протеина увеличат на 6 грамм около 5ти штук в Вашем протеиновом шейке.

Добавим фрукты. Фрукты не являются, конечно же, главным источником протеина, но они предоставят нам много углеводов, которые пополнят запасы гликогена и обеспечат энергией для тренировок. Бананы являются распространенным составляющим, без которых, наверное, не делается ни один коктейль, поэтому не забываем кинуть один средний банан в будущий протеиновый коктейль. Один банан — около 125 грамм съедобной части, а это как-никак 3 гр. белка и 25 гр углеводов.

К банану можно добавить 5-7 штук кураги, это увеличит содержимое протеина в размере 3-х гр. и 20-30 гр. углеводов. Такой состав скорее даст ГЕЙНЕР в домашних условиях, нежели белковый протеиновый коктейль. Но, есть отличие — это наличие большого количества углеводов. Недостатком кураги является неспособность продукта полностью измельчиться.

42211

Теперь поговорим, когда пить протеиновый коктейль, сделанный в домашних условиях. Принимать коктейль можно практически ежедневно или ограничиться только днями тренировок. В дни тренировок лучше замешивать сразу 2-ную порцию коктейля, то есть увеличить количество всех ингредиентов ровно в 2 раза. Получится где-то чуть больше 1 литра домашнего протеинового коктейля, половину протеинового коктейля выпиваем до тренировки за 40-60 минут до тренировки, вторую часть протеинового коктейля сразу после тренировки  после тренировки, желательно в тренажерном зале.

Калорийность

Одна порция дает нам около 500 мл протеинового коктейля, а это со всеми ингредиентами:

Белки — 57

Углеводы — 84

Жиры — 30

Калории — 834

Без арахисовой пасты и мороженого (х2 порция)

Белки — 94

Углеводы — 128

Жиры — 12

Калории — 996

СПИСОК БЕЛКОВЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

В список белковых продуктов, пригодных для диеты включают:

нежирный творог, так же желательно натуральный,

все сорта сыра жирностью не более 25%,

соевое молоко или соевые сыры (тофу),

йогурт,

кефир,

кумыс,

мацун,

обрат,

пахта,

простокваша,

ряженка,

сгущённое молоко,

сливки,

сливочное масло,

сметана,

сухое молоко,

сыворотка,

сыр,

творог,

топлёное молоко,

шубат.

Последняя рекомендация: улучшенное усвоение белка требует много воды. Поэтому необходимо выпивать около 2-2,5 литров воды в день, особенно на низкокалорийных диетах.

Экспериментируйте и используйте приведенные выше ингредиенты для приготовления своего идеального протеинового коктейля в домашних условиях. Скорее всего, вы подберете наиболее понравившийся Вам, который поможет в наборе мышечный массы. Если кто-то знает другие интересные и, самое главное, действенные рецепты протеинового коктейля, не стесняйтесь и поделитесь ими с другими в комментариях.

45452

Спасибо!

А ещё у нас есть

Оставить комментарий