Питание для бодибилдера

Самое главное, что необходимо сразу понять начинающему бодибилдеру – это то, что мышцы растут не благодаря тренировкам в спортзале, а благодаря пище, которую он употребляет. Тренировка лишь «запускает» процесс роста, а сам рост происходит за счет питательных веществ, поступающих в организм с пищей.

Как бы прекрасно ни проходили ваши тренировки, они будут абсолютно бесполезны, если не давать вашим мышцам необходимых питательных веществ и достаточного количества отдыха для их восстановления.

Самое важное для бодибилдера питательное вещество, получаемое из пищи – это белок, который является основным строительным материалом для мышц. Следующими по важности идут углеводы, которые дают энергию мышцам для выполнения работы (образно, углеводы для спортсмена – это как бензин для автомобиля). Необходимыми также являются витамины и минералы, которые тоже содержатся в пище, однако, при современных экологии и климате получить их в достатке из пищи очень сложно, поэтому спортсмену рекомендуется дополнительно употреблять витаминные комплексы в виде капсул (продаются в аптеках и в магазинах спортивного питания). Следующее питательное вещество – это жир, который, вопреки расхожим мнениям, всё-таки необходим человеческому организму для нормального функционирования, поэтому полностью исключать жир из пищевого рациона – большая ошибка. Многие заблуждаются на счет того, что вес человек набирает за счет жиров в пище, самую большую прибавку в подкожную жировую прослойку дают углеводы. Вот почему на ночь употреблять высоко углеводную пищу не рекомендуется, так как за ночь эти углеводы преобразуются в подкожный жир.

Чтобы не уходить в ненужные подробности запомните следующее – полноценных приемов пищи в день должно быть минимум три (лучше четыре, пять и выше). Под полноценным приемом пищи имеются в виду блюда, богатые и белком и углеводами и жирами. Например, мясо с каким-либо гарниром на обед, является полноценным приемом пищи. На завтрак, может быть овсяная каша и 2-3 вареных куриных яйца. На ужин перед сном не рекомендуется есть много углеводов, поэтому перед сном можно есть мясо, обезжиренный творог, вареные яйца. А если у вас нет проблем с лишним весом, то и углеводы на ночь не помешают, особенно если у вы испытываете затруднения с набором веса.

Заходя в магазин и выбирая продукты, обращайте внимание на этикетку, где всегда должно быть написано, сколько в продукте содержится белков, углеводов, жиров. Исходя из этого, выбирайте наиболее питательные продукты. Ниже идет список продуктов особенно полезных для бодибилдера. Эти продукты желательно употреблять регулярно.

Продукты богатые белком:

1) Мясная продукция;

2) Рыбная продукция;

3) Молоко и молочная продукция;

4) Яйца;

5) Твердый сыр и плавленый сыр;

6) Бобы и горох.

Продукты богатые углеводами:

1) Различные каши (овсяная, манная, перловая);

2) Гарниры – рис, картофель, гречка;

2) Овощи и фрукты;

3) Макаронные изделия;

4) Мучные изделия.

Продукты богатые жирами:

1) Различные масла (сливочное, подсолнечное, оливковое, льняное, ореховое и др.);

2) Рыбий жир.

На начальном этапе нет нужды сильно заморачиваться над идеальным пищевым рационом. Вам просто надо есть «всего побольше и почаще» (имеются ввиду и белки и углеводы). Как правило, когда человек начинает серьезно заниматься спортом, организм сам начинает требовать пищу, поэтому не удивляйтесь, если у вас начнет усиливаться аппетит – это хороший знак, мышцы будут расти.

В то же время не занимайтесь перееданием, от этого один вред. Лучше добавить еще один прием пищи, чем стараться запихнуть в себя за один прием суточный пищевой рацион.

Если говорить о спортивном питании, то новичку вполне можно заниматься и без него, однако, через какое-то время будет полезным начать принимать добавки, чтобы улучшить восстановление мышц.